ROSELLINE CON PETALI DI WURSTEL VEGAN

Ingredienti:

Pasta sfoglia rettangolare Vegan
Wurstel Vegan

Esecuzione:

stendere la pasta sfoglia, tagliare delle strisce alte circa un centimetro,

tagliare i wurstel a fettine sottilissime e posizionarle per metà sulla striscia di pasta sfoglia.

arrotolare, infornare a forno già caldo e cuocere a 180° per 20 minuti circa.
Servire tiepidi.

MINI CROISSANT CON WURSTEL VEGAN

Ingredienti:

Pasta sfoglia rotonda Vegan
Wurstel Vegan
Semi di sesamo
Salsa di soia Shoyu
Olio extra Vergine di Oliva

Esecuzione:

stendere la pasta sfoglia e tagliarla in tanti spicchi,

posizionare sulla circonferenza un quarto di wurstel ed arrotolare fino alla punta dello spicchio per formare dei cornetti.

Preparare la miscela per spennellare i cornetti pronti con: 1/3 di salsa di soia, 1/3 di olio ed 1/3 di acqua, cospargere poi di semi di sesamo che rimarranno attaccati e cuocere in forno a 180° per 20 minuti circa.
Servire ancora caldi.