Posts filed under ‘Verdure’

ZUCCA AL FORNO VEGAN CON ROSMARINO

Ingredienti:

1 Zucca
Olio
Rosmarino
Sale
Limone
Salsa di soia o Tamari

Esecuzione:

Lavare bene una zucca di quelle tonde e verdi, tagliarla a metà e svuotarla dei semi, tagliarla a fette alte mezzo centimetro,

metterle su di una teglia ricoperta di carta forno se si riesce distanziate, in una scodella fare una miscela di Olio, Sale, qualche goccia di Limone ed un pochino di Tamari o Salsa di Soia, spennellare bene la Zucca e metterla in forno caldo a 200 gradi per mezz’ora.
Si mangia con la buccia!!!

10 settembre 2012 at 6:01 am Lascia un commento


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