UOVA RIPIENE

25 ottobre 2013 at 10:30 am 12 commenti

Queste uova ripiene sono la mia passione!!! Le faccio molto spesso come antipasto… ed anche se sono molto semplici piacciono sempre a tutti!!!

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Ingredienti:

1 Uovo a testa
Maionese
Ketchup
Prezzemolo tritato
Panna vegetale

Esecuzione:

Mettere le uova in un tegame coperte di acuqa e lasciarle cuocere dal momento del bollore per 7 minuti.
mettere il tegame sotto l’acqua fredda per fermare la cottura quindi sgusciare le uova e tagliarle a metà.

Togliere i tuorli e metterli in una ciotola, sbriciolarli bene con l’aiuto di una forchetta, aggiungere la maionese, il ketchup, la panna ed il prezzemolo ottenendo una crema omogenea.

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Riempire i mezzi albumi con la crema

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e mettere in frigorifero fino al momento di portarli in tavola.

Entry filed under: Antipasti Vegetariani. Tags: , , , , .

DOLCETTI AL MARS CIAMBELLA SOFFICE ALLA PANNA

12 commenti Add your own

  • 1. lericettedibaccos  |  25 ottobre 2013 alle 11:28 am

    LE ADORO……….

    Rispondi
  • 3. Ilaria  |  25 ottobre 2013 alle 11:29 am

    Anche a me piacciono molto, le faccio spesso! 🙂

    Rispondi
    • 4. Maria Cristina  |  27 ottobre 2013 alle 6:30 PM

      Bravissima… e tu come le fai???

      Rispondi
      • 5. Ilaria  |  27 ottobre 2013 alle 6:34 PM

        Io per il ripieno metto nel tritatutto tonno, olive nere, filetti di acciuga e capperi, trito il tutto poi aggiungo prezzemolo e un paio di cucchiai di panna e riempio le uova 🙂

      • 6. Maria Cristina  |  27 ottobre 2013 alle 6:47 PM

        Grazie mille!!!

      • 7. Ilaria  |  27 ottobre 2013 alle 6:52 PM

        Prego! 🙂

  • 8. gAs  |  25 ottobre 2013 alle 4:36 PM

    Golosamente parlando, approvo!

    Rispondi
  • 10. Adriana  |  27 ottobre 2013 alle 10:16 PM

    Buone , noi le facciamo con il tonno e vanno divorate in un batter d’occhio

    Rispondi
    • 11. Maria Cristina  |  31 ottobre 2013 alle 4:04 PM

      Si piacciono davvero a tutti!!!! Grazie e a presto!!!

      Rispondi
  • 12. tubekitchen  |  10 novembre 2013 alle 9:32 PM

    L’ha ribloggato su Video Ricette di Cucina e Arte Bianca.

    Rispondi

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